切成,生姜,白果,外感,功效

提問: 我的咳嗽該怎樣治療 問題補充: 我咳嗽已經半年了,作肺部的CT檢查也沒有問題,打先鋒和阿奇類的藥物也沒有效,吃了很多的鎮咳的中藥和湯藥也不起效.我現在的癥狀是每天陣咳,有時有痰,有時無痰,有痰時是白色的稀痰.我冬天時手腳發涼,夏天時手腳發熱,我不吸煙.請問專家我的咳嗽是什么原因引起的,該怎樣治療?能給出一個中藥的良方嗎?謝謝!提問者:游客提問時間:2008-06-15 21:02 医师解答: 咳嗽辯證食療大全(一)咳嗽是肺系疾病的主要癥狀之一。中醫稱:無痰而有聲謂“咳”,無聲而有痰謂“嗽”,有痰而有聲謂“咳嗽”。臨床有外感咳嗽與內傷咳嗽之分,前者每因外邪侵襲,肺失宣肅引起,后者則為臟腑功能失調所致。咳嗽,包括呼吸道感染、鼻炎咽喉炎、鼻竇炎萎縮性鼻炎、過敏性鼻炎、扁桃體炎、鼻咽炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、肺源性心臟病等疾病。外感咳嗽證淺表, 病因來自濕風燥。 寒熱無汗痰稀白, 姜糖豆豉組成方。咽紅身熱痰稠黃, 絲瓜花蜜枇杷膏。 燥熱干咳痰難出, 麥門冬粥川貝梨。清肺化痰蔗漿粥, 潤喉止咳菠蘿蜜。 內傷咳嗽證難疑, 纏綿遷繾病難愈。痰濕犯肺面浮腫, 橘皮柚肉芫花棗。 肺熱邪迫咳喘急, 天花粉粥生蘆根。肝火郁積痰不爽, 海蜇甘蔗荸薺汁。 久咳不止為陰虛, 蘿卜松仁姜鴨梨。肺氣虛弱咳聲微, 食療宜先補力氣, 蒜醋鯉魚豬牛肺, 雞蛋豆漿也健脾。咳嗽是呼吸系統疾病最為常見的癥狀,通常可分為急性咳嗽與慢性咳嗽。急性咳嗽多為病毒性感冒,上呼吸道感染,急性支氣管炎,急性肺炎等急性肺系疾患的主要表現。傳統醫學一般為外感風寒型咳嗽,外感風熱型咳嗽,以及肺燥型咳嗽,慢性咳嗽多為久咳失治,或治而不當,或飲食宜忌不分,致使咳嗽遷延不愈,轉為慢性,慢性咳嗽多見于慢性氣管炎、支氣管擴張、肺結核、支氣管哮喘等慢性肺系疾病,下面飲食療法可酌情分類選擇應用。風寒型咳嗽:初起咳嗽痰稀或咳痰白黏,或兼有鼻塞流涕、或兼頭痛。舌苔薄白,飲食宜吃辛溫散寒或化痰止咳的食品。1:芥菜生姜紫蘇肉片湯原料:芥菜150g,生姜10g,紫蘇5g。瘦豬肉50g,精鹽、味精等各適量。將芥菜、紫蘇洗凈,生姜去皮,拍破,豬肉洗凈。切成薄片,先將生姜放油鍋炒香。加適量水,放芥菜,瘦肉片,用武火煮沸,放入紫蘇稍煮片刻,調味后,趁熱食用。功效是化痰止咳,開胃健脾。芥菜有宣肺豁痰,利氣開胃之功,生姜可發散風寒之邪,宣肺化痰止咳,紫蘇亦有宣肺散寒止咳的效果。凡傷風感冒,咳痰不爽,食欲減退非常適宜。2: 糯米蔥粥原料:糯米lOOg,蔥白數根。將糯米淘洗凈,放入砂鍋,加適量水,常法煮粥,臨熟時加入蔥白。再煮沸即成。每日2次,空腹食用,服后避風寒。功效是疏風散寒。用于外感風寒,鼻塞不通3:豆腐酸辣湯原料:豆腐150g,黑木耳10g,冬筍、胡蘿卜各20g,醋20ml,精鹽、味精、水淀粉、蔥花、胡椒粉、麻油各適量。豆腐切成小條狀,放入開水鍋中汆一下,黑木耳水發,與洗凈的冬筍、胡蘿卜均切成絲。鍋置旺火上。注入150ml清水,燒開后,先投木耳、冬筍、胡蘿卜,再燒開。加入醋,精鹽和味精,用水淀粉勾芡,再下入豆腐條。煮熟,撒蔥花,胡椒粉,淋麻油,趁熱服。功效是發汗解表。止咳定喘。適用于風寒感冒,咳嗽鼻塞。風熱型咳嗽:也可稱為肺熱型咳嗽,咳痰黃稠,咳而不爽,或兼有口喝咽痛,發熱聲啞,舌苔薄黃,此類咳嗽患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物。1:蜜汁白果火腿原料:熟火腿膀肉300g,白果150g,冰糖150g,料酒50ml,玫瑰糖1.5g,濕淀粉50g。將熟火腿切成大片。再橫切成條,加入適量料酒和清水上籠蒸熟后,潷出原汁,以減輕咸味。白果用刀背拍破,剝殼去心,下冷水鍋煮15分鐘,搓出外皮,上籠蒸1小時,白果軟爛后潷去水。倒入盛火腿的瓷碗中,加冰糖75g,紹酒25ml,再上籠用旺火蒸1小時取出,翻扣在大瓷盤里。將炒鍋置旺火上,放入冰糖75g,玫瑰糖煮沸溶化,再用濕淀粉勾芡成濃汁澆在火腿白果上即成。功效是潤肺養陰、止咳。白果熟食溫肺益氣,定喘嗽、縮小便、止白濁。2:豆豉荊芥粥原料:淡豆豉,蔥根各5g,生石膏粉30g,荊芥、山梔各5g,麻黃3gl、蔥白、姜末各5g,粳米100g,精鹽、麻油各適量。將各藥分別洗凈,水煎2次,每次用水600ml。煎20分鐘,2次混合,去渣留汁,加入粳米,用小火慢熬成粥,下蔥姜精鹽和麻油,調勻。分2次趁熱空腹服,功效是宣肺解表。適用于風熱型急性支氣管炎、咳嗽。肺燥型咳嗽:千咳無痰或痰少不易咳出。或鼻煤咽干,舌苔薄少津,燥咳者宜吃有潤肺生津止咳作用的物品。1:油菜豬肺湯原料:油菜250g,豬肺1具,姜末、精鹽、味精等適量。豬肺洗凈,切成塊,置鍋中,煮熟后放人油萊及調味品后食用。功效是肺虛喘咳,勞傷吐血。對肺虛久咳,痰鳴喘促。勞傷吐血可起輔助治療作用。2:銀耳乳鴿湯原料:銀耳50g,乳鴿2只,生姜3片,食鹽、味精少量。將發好銀耳,擇去雜質,漂洗干凈待用。乳鴿用溫水洗凈,去毛及爪甲,內臟。然后將銀耳、乳鴿、生姜一起放入砂鍋內,加清水1000ml,先用武火煮沸,然后改用文火慢煲1小時,加入調味品,即可食用。功效是滋陰潤燥。銀耳可滋陰潤肺,對肺燥的干咳,久咳及咳嗽吐血均有治療作用,乳鴿能祛風解毒,二味配合,可改善病人體質。3:雪梨膏原料:雪梨1000g,蜂蜜200g。將雪梨果皮刷洗干凈,溫水浸泡1小時,用清水沖洗,連皮切成1cm見方的小丁塊。搗爛取汁。將雪梨渣浸入適量溫開水中,浸泡 30分鐘,重復上述過程再取汁1次。合并兩次濾汁。將濾汁放入鍋中,用炆火煎熬濃縮,雪梨汁濃稠時,加蜂蜜。調拌均勻,收膏后晾涼,裝罐備用,如在夏、秋季節,宜放置冰箱冷藏。每日2次,每次20ml,溫開水沖服。功效是生津止渴。滋肺潤煤。凡肺熱煤咳,喉痛宜食之。上述凡香燥煎炸溫熱辛辣黏滋之品慎食。摘自《食療與保健》文
創作者介紹

lijnnu

lijnnu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()